WEBVTT
Kind: captions
Language: tr

00:00:04.340 --> 00:00:07.140
İşte çekmek için çok heyecanlı olduğum video

00:00:07.480 --> 00:00:10.180
Eğer instagramımı veya herhangi bir

00:00:10.560 --> 00:00:13.400
sosyal medya hesaplarımı takip ediyorsanız , ki etmelisiniz.

00:00:13.400 --> 00:00:16.640
Biliyorsunuzdur ki viskiyi severim. Ve benim favorim:

00:00:17.215 --> 00:00:19.585
Japon viskisidir.

00:00:19.585 --> 00:00:21.220
Bugün onu içeceğiz

00:00:21.220 --> 00:00:21.720
Evet adamım

00:00:23.440 --> 00:00:25.600
Bu videonun iyi bir fikir olup olmadığını bilmiyorum

00:00:25.760 --> 00:00:27.440
ama sadece viski içmek istiyorum

00:00:27.440 --> 00:00:28.420
:DDD

00:00:28.420 --> 00:00:32.340
Düşündüm ki Japon tarzı viski ile başlamalıyım.

00:00:32.980 --> 00:00:35.340
Kişisel olarak benim favorim bu

00:00:35.340 --> 00:00:37.780
Büyük ihtimalle biraz taraflıyım çünkü japonları çok severim

00:00:38.420 --> 00:00:40.680
Evet sol tarafta

00:00:40.680 --> 00:00:43.340
Suntory viskimiz var

00:00:44.180 --> 00:00:45.800
Boşver , İşte burda

00:00:46.160 --> 00:00:49.560
Ve sağ tarafta bu viski , ya da  bunu salla gitsin

00:00:49.640 --> 00:00:52.880
Burda Nikka var. Evet Nikka viskisi

00:00:52.880 --> 00:00:55.960
Bunlar büyük damıtlar aslında

00:00:55.960 --> 00:00:58.820
ya da şirket diyelim daha doğrusu Suntory ve Nikka

00:00:59.920 --> 00:01:01.920
Hepsi çok farklı.

00:01:01.920 --> 00:01:04.480
Ama şimdiye kadar ilk yapılan Yamazaki.

00:01:04.480 --> 00:01:07.000
Ve bende 12 yıllık var.

00:01:07.000 --> 00:01:09.680
Ki bu çok güzel , ÇOK GÜZEL.

00:01:09.920 --> 00:01:11.860
Ve burada 18 yıllık bir tane var

00:01:12.140 --> 00:01:16.700
Ki daha önce hiç denemedim. Hiç 18 yıllık viski içmedim

00:01:16.700 --> 00:01:18.080
Çok Heyecanlıyım.

00:01:18.080 --> 00:01:21.640
Suntoryi şeyden duymuş olabilirsiniz.

00:01:21.640 --> 00:01:23.780
"Lost in translation" Filminden.

00:01:23.780 --> 00:01:25.920
Reklamında Bill Murray'ın oynadığı.

00:01:26.740 --> 00:01:28.680
"Rahatlama zamanı..

00:01:29.560 --> 00:01:32.260
Santory zamanı yapın". Repliği ile.

00:01:32.260 --> 00:01:34.740
Yamazaki ile başlamalıyız diye düşündüm , çünkü

00:01:34.740 --> 00:01:38.900
O eskinin de eskisi. 1923'den kalma.

00:01:38.980 --> 00:01:42.820
O en eskisi, sanırım Japonyadaki en eski damıtma.

00:01:43.660 --> 00:01:45.240
Ama tam emin değilim

00:01:45.560 --> 00:01:49.200
18 yıllık ile 12 yıllık arasındaki farkı söyleyebilir miyim şüpheliyim.

00:01:49.540 --> 00:01:52.140
Bunu daha önce içtim gerçekten çok güzel.

00:01:52.140 --> 00:01:54.720
Bunu her viskiye söylerim gerçekten

00:01:54.720 --> 00:01:55.900
Çok güzel

00:01:56.560 --> 00:01:57.460
*şapır şupur*

00:01:57.460 --> 00:02:01.180
Bana çok güzel bir his veriyor.... çok güzel

00:02:01.360 --> 00:02:04.400
Şişelerini sade tutmalarını çok seviyorum. Sadece çeviriyorsun

00:02:04.400 --> 00:02:05.400
ve bu kadar.

00:02:05.680 --> 00:02:06.620
Tamam.

00:02:06.620 --> 00:02:07.480
glug glug glug

00:02:09.800 --> 00:02:12.620
Eğvele eğvele çoğk güğzel oluğcak gızım eğvele eğvele

00:02:12.840 --> 00:02:14.840
Denememiz gerek en çok şey var hadi başlayalım.

00:02:19.040 --> 00:02:20.320
Bu çok güzel...

00:02:20.880 --> 00:02:21.880
bi tür

00:02:22.060 --> 00:02:25.200
Odunumsu tadı var çok çok güzel

00:02:25.480 --> 00:02:27.620
Marzia - Buna kaç tane çok güzel verirsin?

00:02:28.260 --> 00:02:30.340
Buna 7 tane çok güzel veririm.

00:02:30.760 --> 00:02:32.520
Burada 18 yıllık

00:02:32.960 --> 00:02:35.920
En iyisi büyük silahları hemen çıkartalım.

00:02:35.920 --> 00:02:38.820
Suntory 18 yıllık

00:02:38.820 --> 00:02:40.860
Sence bu kaç para Marzia?

00:02:41.980 --> 00:02:42.980
Marzia - 500?

00:02:43.520 --> 00:02:45.200
Haydaa. Sana söylemiş miydim ya ?

00:02:45.280 --> 00:02:45.860
Marzia- Hayır.

00:02:45.900 --> 00:02:46.900
500 dolar.

00:02:47.480 --> 00:02:51.380
Çok çılgınca. Sanırım Japonyada 120 falan

00:02:51.380 --> 00:02:54.240
Hayatımda hiç bir viskiye bu kadar para vermedim

00:02:54.620 --> 00:02:56.580
Denemeye bile çekiniyorum.

00:02:57.180 --> 00:02:58.700
Ohh çok güzel kokuyor

00:02:58.700 --> 00:02:59.640
*şapır şupur*

00:03:07.040 --> 00:03:09.060
Kesinlikle farkı anlayabiliyorsunuz.

00:03:09.060 --> 00:03:11.600
Çok daha yumuşak bir tat kesinlikle daha fazla hissediyorsunuz.

00:03:11.600 --> 00:03:13.120
Harika bir viski.

00:03:13.760 --> 00:03:16.440
Çok güzel , çok güzel.

00:03:16.440 --> 00:03:19.500
Sevmeye başladım. Bu eğlenceli. Ehuhehe

00:03:19.520 --> 00:03:22.540
Sonra piyasaya sürülen Hibiki'ydi

00:03:22.540 --> 00:03:25.060
Bu yıllanmış bir viski değil. Biraz ucuz.

00:03:25.060 --> 00:03:27.220
Ayrıca karıştırılmış galiba.

00:03:27.220 --> 00:03:31.220
"En iyi viskinin titizce karıştırılmışı" Hibiki gerçekten güzel

00:03:31.220 --> 00:03:34.040
Eğer Japon viskisini biliyorsanız ,

00:03:34.040 --> 00:03:36.960
kesinlikle Hibiki'yi biliyorsunuzdur.

00:03:36.960 --> 00:03:38.380
Biraz az dökmeliydim.

00:03:39.960 --> 00:03:42.960
İçilecek daha çok viskimiz var.

00:03:42.960 --> 00:03:46.200
Video için içicektim ama dayanamayıp önceden de içtim

00:03:51.440 --> 00:03:53.300
Yani , hepsi çok güzel

00:03:53.780 --> 00:03:56.580
Ağızda tat bırakıyor

00:03:56.600 --> 00:03:58.660
Ağzındayken bir tadı var

00:03:58.660 --> 00:04:01.560
Bir de yuttuktan sonra bir tadı var

00:04:01.560 --> 00:04:04.660
Bunlarda Hibikiye oranla çok daha fazla.

00:04:04.660 --> 00:04:07.980
Hepsinin tadının yakın olmasına rağmen böyle.

00:04:08.580 --> 00:04:11.500
Maya sessiz olacak mısın yoksa biraz viski mi istiyorsun?

00:04:11.520 --> 00:04:14.380
Sırada Hakushu var. Ormanda yıllandırılmış.

00:04:14.700 --> 00:04:16.320
Yeşil şişesi

00:04:16.460 --> 00:04:18.840
Ve onun gibi birsürü bok

00:04:19.020 --> 00:04:19.940
3. Hakushu.

00:04:20.480 --> 00:04:21.740
Hakuşu?

00:04:24.540 --> 00:04:25.540
Güzeel

00:04:25.960 --> 00:04:27.840
Şişeyi sevdim, güzel değil mi?

00:04:28.640 --> 00:04:29.820
Evet sen de beğendin.

00:04:30.500 --> 00:04:33.480
Sevdim, çok açık bir rengi var

00:04:33.480 --> 00:04:35.980
Bu Suntory'nin sonuncusu.

00:04:39.560 --> 00:04:40.660
vovv

00:04:41.500 --> 00:04:43.280
Bunun tadı çok farklı

00:04:43.720 --> 00:04:46.200
Hakushi'yi valla çok beğendim

00:04:46.200 --> 00:04:48.520
Sanırım bir dahakine bunun yıllanmışını alıcam.

00:04:48.520 --> 00:04:52.000
Sanırım bunda da aynı , bu yıllanmamış

00:04:52.000 --> 00:04:54.620
ve bunda da yuttuktan sonra tat bırakmıyor.

00:04:55.100 --> 00:04:56.900
Bu çok güzel gerçekten.

00:04:56.900 --> 00:05:01.080
Buna 7 çok güzel veriyorum , Buna 8 çok güzel veriyorum

00:05:01.080 --> 00:05:03.720
Buna da 7  çok güzel veriyorum.

00:05:03.720 --> 00:05:05.120
Bu da 6 çok güzel.

00:05:05.200 --> 00:05:08.160
Ve sıra Nikka'da. Üzücü olarak bunlardan sadece

00:05:08.160 --> 00:05:11.320
2 tane vardı. Birisini bitirdim bile.

00:05:11.320 --> 00:05:13.820
Azcık aaazcık var dibinde

00:05:13.820 --> 00:05:16.500
Yochi , yaptıkları ilk viskiydi.

00:05:16.960 --> 00:05:22.240
Nikka da efsanevi Japon viski üreticisi

00:05:22.500 --> 00:05:25.580
Takashuru muydu?

00:05:25.580 --> 00:05:28.620
Masataka Taketsuru. Bu adam şey demiş ;

00:05:28.620 --> 00:05:31.180
Bi viski yapmak istiyorum.

00:05:31.180 --> 00:05:32.600
Ve iskoçyaya gitmiş.

00:05:32.780 --> 00:05:36.100
Çalışmak için. Ve bi yolluyla tanışmış.

00:05:36.540 --> 00:05:39.460
O da viski yapmaya çalışıyormuş

00:05:39.460 --> 00:05:41.440
Ve Japonyaya dönmüşler

00:05:41.960 --> 00:05:44.840
Orda Suntory takımına katılmış , Sonra da demişki

00:05:44.840 --> 00:05:48.160
Siktirin gidin, ben kendi markamı yapıcam demiş. Sonra Nikka'yı kurmuş.

00:05:48.560 --> 00:05:51.720
Ve ilk yaptığı viski Yochi'ymiş. 1934 , yani

00:05:51.720 --> 00:05:55.760
Suntory daha eski ama bence Nikka

00:05:56.900 --> 00:05:58.160
Nikka daha havalı.

00:05:59.000 --> 00:06:05.700
Yochi'yi yapmışlar , ve İskoçya'da yaptıkları şeyi tekrar yapmak istemişler.

00:06:06.120 --> 00:06:11.120
Aynı kondisyonda. Adanın içinde yapılmıyormuş , güneyinde sanırım

00:06:11.560 --> 00:06:14.940
Ki orası da İskoçya kadar büyükmüş

00:06:15.020 --> 00:06:20.540
Skotch  kadar otantik olmasını istemişler.

00:06:20.540 --> 00:06:23.600
Skotch sadece İskoçyada yapılan bir viski.

00:06:24.840 --> 00:06:27.120
Marzia - Viskinin adı yerinden mi geliyor?  
PDP- Evet

00:06:27.500 --> 00:06:31.420
Ama öyle olmalı, adının Skotch olması lazım

00:06:32.140 --> 00:06:35.820
Büyük ihtimalle tadı çok güzel olmayacak çünkü bu şişede çok hava bıraktım. Siz böyle yapmamalısınız.

00:06:36.980 --> 00:06:38.800
Evet bunda hiç kalmamış.

00:06:39.600 --> 00:06:41.400
Yani güzeldi de bitirdim.

00:06:41.940 --> 00:06:45.680
"Alkolizmimden para kazanacağım" a hoşgeldiniz.

00:06:46.900 --> 00:06:47.820
ohhhh

00:06:48.860 --> 00:06:51.820
Yochi 8 buçuk çok güzel alıyor...

00:06:51.820 --> 00:06:54.900
Yuh, dilini ısırıyor.

00:06:55.280 --> 00:06:56.520
Çok Güzel.

00:06:56.680 --> 00:06:59.660
8,5. Neredeyse bundan daha güzel diyeceğim.

00:07:01.740 --> 00:07:03.060
Ve bu ucuz olan.

00:07:03.780 --> 00:07:05.420
Ve yıllı değil.

00:07:05.420 --> 00:07:07.380
Öteki de Nikka coffe mall.

00:07:07.900 --> 00:07:10.820
Eğer viski içmeyi seviyorsanız

00:07:10.820 --> 00:07:13.240
Denemenizi tavsiye ederim. Çok farklı.

00:07:13.660 --> 00:07:16.580
Kahve değil, bi Koreli yatırımcı

00:07:16.580 --> 00:07:18.700
sonrasında isimlendirilmiş falan.

00:07:19.500 --> 00:07:22.520
Ama kahve gibi tadı var sanki

00:07:22.520 --> 00:07:25.540
Paranoya olabilirim ama kahve tadı var sanıyordum

00:07:25.540 --> 00:07:28.220
ama mısırdan yapılmış meğer

00:07:28.320 --> 00:07:31.620
Ayrıca eğer almak isterseniz ucuz da.

00:07:32.780 --> 00:07:37.100
Faktörleri dağıtmak istemem. Eğer şöyle olursam kötü hissederim .

00:07:37.480 --> 00:07:40.820
Bişeyleri yanlış bilirsem. Büyük ihtimal öyle yapıyorum.

00:07:41.000 --> 00:07:44.360
Neyse, Bu da kahveli olan

00:07:44.360 --> 00:07:47.840
Eğer doğru hatırlıyorsam , evet çok güzel kokuyor. Harika kokuyor.

00:07:53.980 --> 00:07:54.480
*şap*

00:07:55.500 --> 00:07:58.560
Şu noktadan sonra aralarında seçim yapabilir miyim bilmiyorum.

00:07:59.120 --> 00:08:01.860
Hepsi çok güzel

00:08:01.860 --> 00:08:03.440
Buna 7 çok güzel veriyorum.

00:08:03.660 --> 00:08:06.860
Güçlü bir 7 çok güzel. Çünkü bu karışım.

00:08:07.100 --> 00:08:10.320
Tek malt, tek malt , tek malt , tek malt.

00:08:10.320 --> 00:08:11.740
Yani aynı şeyden-

00:08:11.740 --> 00:08:12.860
Marzia - Hayır bu da karışım

00:08:12.860 --> 00:08:15.060
Hangisi bu mu ? Bu da mı karışımdı?

00:08:15.060 --> 00:08:18.580
Bunlar çıktığında tek malt çok popüler değildi.

00:08:18.580 --> 00:08:24.640
Ama bu zamanlarda eğer güzel bir viski istiyorsanız. Büyük ihtimalle sade Malt alırsınız.

00:08:24.640 --> 00:08:27.440
Öyle düşünüyorum. Ama çok güzel karışımlar da var. Beni yanlış anlamayın.

00:08:27.680 --> 00:08:33.700
Ve sonuncuya geliyoruz. Bu da Togouchi

00:08:33.700 --> 00:08:36.140
Bunun hakkında hiç bilgi bulamadım.

00:08:36.140 --> 00:08:37.820
Bu bir tür "gizemli şişe"

00:08:38.260 --> 00:08:42.440
Aslında kendi damıtmaları yok , oha oha

00:08:42.460 --> 00:08:44.540
Bu 18 yıllıkmış

00:08:44.900 --> 00:08:46.060
Bilmiyordum bile!

00:08:46.640 --> 00:08:48.860
Yani burada da yıllanmış bir tane var.

00:08:49.040 --> 00:08:52.340
Üstünde Kanada dili ile yazı var çünkü

00:08:52.340 --> 00:08:55.440
İsviçre ve Kanada'dan alıyorlar.

00:08:56.060 --> 00:08:59.420
Viskileri... Ve onları ustaca birleştiriyorlar.

00:08:59.420 --> 00:09:01.900
Togouchi'ye.

00:09:01.900 --> 00:09:04.560
Bayıldım, şu şişeye bakar mısınız çok güzel.

00:09:04.560 --> 00:09:07.860
Eğer doğru hatırlıyorsam çimenimsi bir tadı vardı.

00:09:08.040 --> 00:09:11.040
Kulağa güzelmiş gibi gelmiyor ama aslında çok çok

00:09:11.040 --> 00:09:13.340
Bu şişeyi bitirmediğim için çok mutluyum

00:09:13.340 --> 00:09:14.580
Buna yükseldim

00:09:14.960 --> 00:09:18.460
Başlarda çok beğenmiyodum ama sonra, neyse salla

00:09:23.160 --> 00:09:26.080
Evet, o garip doğa gibi

00:09:26.100 --> 00:09:27.380
tadı var gerçekten

00:09:28.900 --> 00:09:31.820
Bu gerçekten güzel, diğerlerinden çok farklı

00:09:31.820 --> 00:09:35.300
Bunlar , birbirlerinden ayıramam tatlarını ama

00:09:35.300 --> 00:09:38.520
bunun kesinlikle kendine özgün bir tatı var.

00:09:38.640 --> 00:09:40.960
18 yıllık olduğuna inanamıyorum. Hiç fikrim yoktu

00:09:41.260 --> 00:09:44.680
bu çılgınca. Sonuç olarak bunlar benim Japon

00:09:46.280 --> 00:09:47.240
Viskiii

00:09:47.240 --> 00:09:49.900
Suntory'miz var Nikka'mız var , keşke

00:09:49.900 --> 00:09:52.220
1 Nikka daha alsaydım, Favori Nikka'm

00:09:52.580 --> 00:09:54.100
Fıçı Nikka.

00:09:54.280 --> 00:09:56.800
Onu çok tavsiye ederim. Bir tadın derim.

00:09:57.000 --> 00:10:00.360
Eğer " hangisini alıcam bilmiyorum ben de içicem" diyosanız

00:10:00.360 --> 00:10:03.320
Bunu deneyin. Çok güzel, içinde çok alkol var.

00:10:03.660 --> 00:10:04.900
Güzel bir vuruşu var

00:10:05.480 --> 00:10:06.920
Şimdi bir test yapıcaz.

00:10:07.320 --> 00:10:09.640
Kör testi hazırlayın.

00:10:10.860 --> 00:10:14.280
Yani , renk kesinlikle ayırt ediliyor değil mi?

00:10:14.320 --> 00:10:17.100
Bu daha koyu dimi? Ya da belki

00:10:19.080 --> 00:10:25.140
Eğer sadece bakarak karar verseydim bu 18 bu da 12 derdim

00:10:25.660 --> 00:10:27.220
Yani neden bunla başlamıyorum

00:10:29.220 --> 00:10:32.260
*analiz loading*

00:10:32.540 --> 00:10:35.200
Bunu batırmak istemiyorum 50 ye 50

00:10:42.200 --> 00:10:45.240
Güzel , çok güzel, söyleyebiliyorsun.

00:10:45.260 --> 00:10:48.200
Yamazaki olduğunu söyleyebilirsin. Çünkü vişnemsi bir tadı var.

00:10:49.300 --> 00:10:51.940
Vişne değil bile tabut gibi

00:10:51.940 --> 00:10:54.960
Kulağa hiç hoş gelmiyor ama öyle sert bir tadı var

00:10:54.960 --> 00:10:57.620
Belki bu 18 yıllık olandı

00:10:57.620 --> 00:10:59.680
Bilmiyorum bilmiyorum bunu da denemem lazım.

00:11:01.160 --> 00:11:02.640
Hadi , ne kazanıcam?

00:11:03.540 --> 00:11:04.260
Marzia - Hiçbirşey :)
PDP - Peki.

00:11:06.120 --> 00:11:08.420
Of!  bu çok sert

00:11:08.420 --> 00:11:10.240
Sezgilerimle devam etmek istiyorum.

00:11:10.860 --> 00:11:13.420
Bana bunun 12 yıllık olduğunu söylüyor.

00:11:13.520 --> 00:11:16.240
Hayır tam tersi tadı yüzünden bu 18 yıllık diyorum

00:11:16.240 --> 00:11:17.380
Tamam bu 18 yıllık

00:11:18.100 --> 00:11:19.100
Bildim mi?

00:11:20.000 --> 00:11:21.460
yis

00:11:21.580 --> 00:11:22.560
Tamam.

00:11:22.740 --> 00:11:27.280
Cidden "oh viski denemek istiyorum

00:11:27.280 --> 00:11:30.380
Jack Daniels denedim , Jameson denedim" diye bir çok soru geliyor.

00:11:30.380 --> 00:11:35.780
Bu "Burger seviyorum , McDonald's ve Burger King" denedim demek gibi birşey.

00:11:35.780 --> 00:11:36.860
Tamam, dinle

00:11:36.860 --> 00:11:39.380
Böyle güzel bir dünya var..

00:11:39.380 --> 00:11:42.000
Seni bekleyen.

00:11:42.000 --> 00:11:45.620
Suntory , Nikka , ikinize de teşekkür ederim. Allah sizi korusun Japonya.

00:11:45.760 --> 00:11:48.740
Allah sizi korusun.  Teşekkür ederim. Bir beğeni bırakın.

00:11:48.740 --> 00:11:51.400
Bu bir video mu onu bile bilmiyorum

00:11:51.980 --> 00:11:56.800
Tamam , beğendiyseniz bir like atın. Bir dahaki sefere Scotch'u deneyeceğim

00:11:56.800 --> 00:11:58.740
eğer denememi istiyorsanız bana söyleyin

00:11:58.740 --> 00:12:00.520
-Marzia: Tamam kapatıyorum bayyy

00:12:00.520 --> 00:12:02.940
*Jujutsu* Squat Fam *Jujutsu* Hoşçakalın.

00:12:02.940 --> 00:12:04.940
İlk çeviri ve son düzenleme: Buff Goshawk