köttbullar
uuh
Kyllä. Teen kokkausvideoita nyt. Pysytkö kärryillä?
Nyt tehdään lihapullia ja juhlistetaan tätä mun henkilökohtaista mallistoa
KYLLÄ!!
Mitä sanot?
Marzia?
Katso paitaa, älä takapuolta
Okei, no sä voit katsoa takamusta, mutta EI MUUT!
Nyt tehdään lihapullia
Ja tulen myös myymään lihapullia, voit ostaa mun lihapullia. Jaan mun salaisen reseptin teidän kanssa
Meillä on... jauheliha...
on kerma...
voi...
korppujauho...
kasvisliemikuutio...
on sipuli, pottuja ja rårörda lingon!
Let´s mennään. Okei
katotaan muistanko vielä miten tätä kokataan. Öh, oikeestaan tarvit, öh
Tarviit myös tätä - tarvii myös soijaa
Ekaks
pese kädet. Kyllä, kukaan ei haluu sun pöpöjä...
sun shaibasta
Pesetkö kätes joka kerta, Marzia?
Hmm... Annas kun mietin -Just niin
Tiesin
Miksiköhän oon nyt sairaana, Marzia? Hmm...
Teen tän ulkomuistista, joten, jos se ei oo...
mitenkään täydellinen, niin älä tuomitse mua
VITSI
Siitä tulee täydellistä. Missä veitset, missä sä pidät tavaroitas, nainen?
Onko sulla oikeeta leikkuuveistä?
-Juu
Missä
-kun... ööh...
Tää ei oo leikkuuveitsi, Marzia
-käytin sitä eilen, se on varmaan tiskikoneessa
ei, ei, ei. Ne kupit...
Tarviin tätä. Tarviin tän - mutta se ei leikkaa
NAINEN
Älä kyseenalaista mua, okei?
Edgar on mun avustaja
-Edger!
Edger, jos et osaa pilkkoa sipulia...
- mä en osaa leikata sipulia
No annappas kun minä kerron. Leikkaa ensin pohja
-M-hm
On monta eri tapaa. Hermostuttaako? - ei
Tää veitsi on ihan surkee
- Mitä mä sanoin!
-Kappas vaan!
Ou, vau, olit oikeassa, Marzia.
Onneksi olkoon
joo, tää on paljon parempi
Okei, leikkaat nuo, sitten halkaset kahtia, ja sitten vaan kuorit kulmista. Tällä lailla.
- joo, mutta haluun nähdä miten sä teet sen...
niinku kuutiot, ilman että tarvii niinku kuutioida
aa, siihen on salainen kikka
- jaa, tiiätkö sä sen salaisen kikan?
siihen on salainen kikka - Edgar, tiedätkö sä sen?
Edgar tietää. Sen piti kirjoittaa sopimus
Leikkaan tän vaan pieniin palasiin
Siinä se temppu. Jos laitat sipulia...
se lisää makua, mutta ethän sä halua sipulia pulliin, ethän?
Sun pitää leikata se niin pieneksi että lisäät vaan sen maun.
Tajuut? Laitetaan puolikas sipuli. En tykkää sipulista niin paljoa
*pitkä huokaus*
Mille sä naurat?
- sun pitkälle huokaukselle
juu, sipuli saa mut huokailemaan, okei? Ei itketä, vaan huokailuttaa. Tää on nihilisti-sipuli
Katos tähän mä tarviin isoa veistä. Ku, mä vaan tuhoon tän julmetun sipulin. Jeah, tää toimii
Näin se tehään jokasessa kunnon kokkiohjelmassa, Gördön Rämsay painuu kuuseen. Sitten toinen...
Sä myös
Jotakin kiinnostaa mitä me kokataan.
"Onks toi ruokaa? Kokkaako Felix? Voi luoja!"
"harvinaista"
Oikeet miehet ei itke sipulia leikatessa, ei kyyneltäkään. Zoomaa mun kasvoihin, Marzia. Ei kyyneltäkään.
Miks mä teen tätä
Vie aikaa, mutta on se sen arvoista. Okei, on se sen arvosta. Nyt otetaan ...
"kastrull" ja laitetaan... hö, ei noin, uh
Laitetaan levy päälle. Otetaan vähän voita - tiätkö - italialainen tyttöystävä...
on että "pitää laittaa oliiviöljyä, Felix"
PSHPSFSPS
Voita?
-Jeah
Beibi!
Lisätään sipulit
Antaa kuuluttua. Kuulottua?
Antaa jotakin. Jotain tapahtuu. Ihan sama. Okei?
Niin sitä mennään.. katso - kato tota sipulia
Sillä aikaa siivotaan.
Onks se okei, Marzia?
- jäbä!
Kyllä voi siivota...
ja kokata samaan aikaan
En usko. Mä vihaaaaan sua - me ei, Marzia
Katos tätä. En oo tekemässä muuta niin voin ihan yhtä hyvin siivota
-lopuksi vaan tiskit laitaa koneeseen
MULLA ON EDELLEEN VEITSI, Marzia
Kiitos. Siis, sipuliin vaan kiva väri.
Siinä se. Ota kulho, mulla ei oo kulhoa joten käytän lautasta
Sitten sekoitetaan se...
Jauheliha. Käytetään... kasvista? Ei, vegetaaria. Se on hyvä. Paljon parempi
Kerron kohta miks. Toimii käytännössä samalla tavalla kun tavallinen. Otat siis kerman
liukas...
Kun saat kerman auki... no niin
Ja korppu...jauhot, juu
Siis kaikki, ööh, kaikki riippuu sekoittamisesta. En lue reseptiä
lisään vähän korppujauhoja. Jos on liian kostea, jauhoa, jos kuiva, lisää kermaa
kummin vaan, tajuat mitä tarkotan? Lisäät vähä kermaa jaaaaa...korppujauhoja
Sitten sotketaan kädet
aaaaAAAAhhh
Tuntuu hyvältä, tosi hyvältä. Mitä tykkäät, Marzia?
Tykkäät tästä.
Mmm...
Tän takia tarvii kulhon, kun jumaliste tää on vaikeeta - työskentele pullien eteen
aaaAAAAhhh
Mmm. Katos, aletaan saada lihapulla. Pitäiskö tehdä vaan yksi iso? -ei
Ja syy?
Voit syödä palloa raakana, jos teet kasviksista, ei maistu hyvältä vielä. Siitä puutuu jotain.
Lisätään vähän suolaa ja pippuria. Alkaa maistua paremmalta
-Mitä tossa tapatuu?
Unohtui sanoa että perunat pitää keittää. Jos et osaa keittää perunoita...
... en osaa opettaa. Oot vaan tyhmä
- En ikinä nuoliskelis tollai sormia ruokaa laittaessa
Se on ruoanlaiton parhaus että VOI SYÖDÄ SAMALLA
- m-mutta oot ällö!
En ole -Kyllä oot!
Niin oot sinäkin, ihan sama. Annetaan sen olla. Antaa pottujen kiehua.
Samalla kun potut kiehuu, voidaan pyörittää pullat
Kunnon pyöritystä, hä?
Kato
Kaunista
Ruattalainen lihapulla
Ei siis olleenkaan ruattalainen mut..
Ruotsalainen lihapulla siis, niinkun kaikki muutkin kansallisruoat perustuu siihen mitä sattuu kotoa löytymään.
Ehkä vanhaa lihaa...
jauhat vaan muusiks ja teet siitä lihapullia
Otat ´vähä pottui pihalt ja vähä maitoo lehmäst mikä sattuu olee ja...´
Pyöritetään pullat ja odotetaan pottuja
Pullat ei pysy kauan kuumina joten ajoita siten että potut on sitte valmiit...
ja alat paistaa pullia. Okei, nyt paistetaan pullat tosi kivassa voissa.
Käytän kahta pannua
tulee nopeemmin
- Mutta niitä on niin vähän? Ne mahtuu yhteenkin...
Pitäiskö laitaa yhteen? Oot varmaan oikeassa
Tiiätkö mitä? Oli epäreilua tuomita Marzia.
Sä kokkaat mulle joka päivä, niinku kunnon nainen.
Hieman seksitinen mielipide, mutta se on kilttiä. Laita aika alhaselle lämmölle
Et haluu reunojen palavan.
Pidä ne liikeesssä.
Tooosi kiva, katos tota.
Kaaaunis! Kato vaikka. Menes sinne
Hyvältä näyttää. Oon tyytyväinen
Ruskea, rapean näkönen.
Eli valmiita ovat, otetaan pois
Okei, potut on melkein valmiita, lihapullat on valmiita. Käytetään viimenen tilkka kermaa
Alhaisella lämmöllä, laitetaan vaan sekaan
Sitten lisätään vähän soijaa jotta saadaan ruskea sävy
*iskee tajuntaan* Niin hyvää
potut valmistuu sillä aikaa kun annetaan tuon saada semmonen kunnos pinta
Viimeistelään viimenen...
Auts
Tein sen ihan oikein -kiitos vaan. Niin sitä mennään Enkä polttanut ollenkaan kättäni
Kuinka monta lihapullaa otat, Marzia?
-hmmmmm, kuusi?
Kuusi lihapullaa. Otatko kastiketta?
-Mhm
Vau, siitä tuli todella paksua. Katso tuota, täydellisen paksua
Kato tota paksuutta Marcia
Eikö näytä hyvältä?
-en tiiä...
-halusin vain...
voi voi - ... lihapullille
Aih että, mmmhHHMmm
Laitetaan vähän rårörda lingonia
se käy hyvin makeudeltaan rasvan ja suolan kanssa.
Siinä sitä on!
Katos tota kaunista ulkomuota
Hemmetin hyvä lihapulla. Ah täydellistä. Ihan täydellistä
-Voinko mäkin ottaa jo?
Kyllä
Niin hyvää
Mitä tykkäät? -Nammm
Tosi hyvää on. Oli hyvää. Olen tyytyväinen
parempi lihapulla, parempi mieli
Jätän reseptin descriptioniin jos haluutte tehdä niitä
Postaa kuvaa sun lihapullista
Voit myös ostaa mun lihapullia netistä kuten myös tämän hyvin likaisen mut siistin...
lihapulla paidan, oon suunnitellu sen ite. Oon tyytyväinen siihen ja laita kuva myös itsestäsi siinä
Kiitti kun katoit. Tykkää videosta jos nautit
Squad fam