“köttbullar” ( ミートボール )
(*´Д｀)＜OH!❤
ここはもう お料理チャンネルだ
ついてきてるか？
ミートボール作るぞ！
俺がデザインしたこの 素晴らしいシャツの発売記念だ
どうだ！
イイだろ？
Marzia？
ケツじゃなくてシャツを見ろ
分かったよ 君だけは俺のケツを見てもいい
ミートボール作るぞ
シャツと一緒に売るからな 買ってくれよ
秘伝のレシピを教えよう
まず…ひき肉
生クリーム
バター
パン粉
野菜だし
玉ねぎ じゃがいも
そしてクランベリージャム！
やるぞ！
よっし！
作り方覚えてるかな
ああ そうだ…
コレもいる
醤油
ステップ１！
手を洗う！
手についた病原菌は勘弁だ
洗い落とせ
いつも手洗ってる？Marzia
M: えぇ～と…
F: そうだろ M: えぇ～と…
F: そうだろ M: どうかな…w
やっぱりな
俺が風邪ひいてるのは誰のせいだ？ん？
思い出しながらやってるから…
完璧じゃなかったら すまんな
なーんてな！
完璧に決まってんだろ！
ナイフは…？ どこに何があるんだ
本物のナイフある？
M: うん
どこ？
M: コレとか…
このナイフは違うよ Marzia
M: 昨日使ったから 食洗機の中かも
M: 違う違う！それはダメ…
コレがいるんだよ
M: でもそれ切れないよ… F: コレがいるんだよ
奥さん…
質問はナシだ いいな？
アシスタントはEdgarだ
M: “Edge-r”！
“Edge-r”
玉ねぎの刻み方知ってる？
M: 知らないよ
教えてやるよ まずケツを切るんだ
M: ふーん
色んな方法があるんだよな 心配か？
M: ううん
このナイフ切れないな…
M: 言ったでしょ！
M: ほらやっぱり！
ハイハイ 君が正しかったよMarzia
オメデトウ～
こっちがマシだな
よし 両端を切ったら 半分に切って…
皮をむく
これでよし
M: うん でも知りたいのは…
M: 玉ねぎを上手に刻むコツなの
あぁ…
そうだ 秘訣があるんだよ！
M: 秘訣があるの？
その通り
M: Edgar 知ってる？
Edgarは知ってるよ 契約したもんな
まぁ…ただみじん切りするだけ
それだけだw
玉ねぎを使うなら…
風味だけだ
ミートボールに“玉ねぎ感”は出すな
超細かく刻んで 玉ねぎの風味を出すだけにするんだ
意味分かる？
半分だけにしよう
玉ねぎ嫌いだし
ﾊｧ──(´・д・｀)───
何笑ってるの？
M: 長い溜息だね…w
あぁ 玉ねぎを切ると涙じゃなくて 溜息がでるんだ
嫌な玉ねぎだぜ
このクソ玉ねぎを粉々にするのに デカいナイフが必要なんだ
これでいい
良い料理番組は みんなこうする
Garrett Ramseyは引っ込んでろ
もう一人のほう…
お前もだ
興味津々だな
「あれ食べ物？Felixが料理？」
「ありえない！」
真の男は 玉ねぎを切っても泣かないのさ
絶対にな 俺の顔にズームしてみろ
泣いてないだろ
なんで こんなこと…w
時間かかったが その甲斐あったぞ
これでいい
次に要るのは…
フライパン
そして火を…
間違えた
えーと
火をつけて
次はバターだ
いいか
「彼女はイタリア人なんだし そこはオリーブオイルだろ」
( ﾟ皿ﾟ)＜黙れ
バター！
YEAH!＞(・д・´)
( ﾟдﾟ)＜ﾍﾞｲﾍﾞｯ!
…wwww
玉ねぎを加えて
ササッと…ザザッと…
なんとかしろ なんとかなるから
これでよし
この玉ねぎを見ろ
その間に片付けだ
そうだろ Marzia
M: ウソ！
F: 俺は片付けしながら… M: いつも私がやってるでしょ！
F: 料理もできるんだ… M: いつも私がやってるでしょ！
F: 料理もできるんだ… M: 嘘つき～！
大っ嫌いよ＞(`Д´*)
見てよ！
ほら 俺片付けてるだろ～？
M: お皿洗っただけ…
ナイフを持ってるのは俺だぞ！
ﾑー(・ω・´)
ドーモ
玉ねぎが飴色になるまで炒めろ
よし 次に要るのはボウルだ
ボウルがないから 皿を使うぞ
それからひき肉と混ぜるんだ
俺が使ってるのは…野菜？
あっ ベジタリアン用か
こっちのほうがいいんだ
証明してやるよ
やり方はひき肉と同じだ
まず生クリームを…
うわ 滑るな…
生クリームを…
よし
あと パン粉だ
これを混ぜるだけ
細かいレシピは不要だ
パン粉を少し加えて…
生地がゆるいならもっとパン粉を かたいなら生クリームだ
バランスの問題だ 分かるか？
生クリームとパン粉を加えて…
手を汚す時間だ
(*´Д｀)＜ｱｧｧ~~❤
きもちいい～
最高❤
イイだろ Marzia
イイだろ
M: うん(´∀｀*)
う～ん
ボウルが無いと クソ難しいぞ
混ぜ続けろ
(*´Д｀)＜ｱｧ
う～ん❤
ミートボールになってきたぞ
このまま焼こうか？
M: ダメ
これは…
生でもイケる
ベジミートならな
まだ美味しくないなぁ
何か足りない
塩コショウして…
美味しくなってきた
M: それは何なの？
忘れてた じゃがいもを茹でろ
じゃがいもの茹で方を知らないヤツは…
バカだ
M: 料理中に指を舐めないで
それが料理するときの醍醐味だろ！
M: けど 風邪ひいてるでしょ！
ひいてないよ
M: ひいてるよ
君もだろ 関係ないよ
一旦おいとく
じゃがいもが先だ
じゃがいもを茹でる間に ボールを作るぞ
ころころして…
見ろよ
美しい
スウェーデン式ミートボールだ
まだスウェーデン要素ないけど
スウェーデンのミートボールとか… “伝統料理”ってのは
“家にあるもの”で作られるんだ
古い肉とかを…
「ひき肉にしてボールにしちまえ」ってな
庭のじゃがいもと…
飼ってる牛からミルクを取ってくるんだ
ボールを作ったら いもが茹で上がるまで待つ
ミートボールはすぐ冷めるから タイミングが重要だ
いもが終わってから ミートボールを料理し始めるんだ
よし ミートボールやるぞ
バターを使ってな
フライパン2個で時間短縮だ
M: でも これだけだし… フライパンは…
F: 1つでいけるかな？ M: うん
そうだな
疑って悪かったよ Marzia
毎日 料理してくれてるもんな
君こそ真の女性だ
今の発言 性差別かな…？ でも 最高だよ
弱火でやれよ
表面を焦がしたくないだろ
常に動かして…
最高だ 見ろよ
美しい…
見てみろ
もうすぐだ
美味しそうだ 良かった
茶色くカリッと焼けたら…
完成だ 火から上げろ
よし じゃがいもはもうちょい ミートボールはできた
残りの生クリームを使うぞ
低めの温度で
フライパンに入れる
醤油を入れて茶色くする
素晴らしい！
じゃがいもができた
ソースはとろみがつくまで 放っておく
仕上げだ
痛ぇ
100%正しいやり方だぞ
これでいい
火傷なんてしてないぞ
ミートボールいくついる？
M: う～ん…
M: 6つ！
6つ？
ソースかける？
M: うん
すげぇとろみついたな
どうだ この美しいとろみ！
見ろよ このとろみを
よくない？
M: 分かんない
M: あ…じゃがいもには…
F: 残念 遅かった
M: かけないで… F: 残念 遅かった
オーマイ ガー！
クランベリージャムを添えて！
この甘味が良いアクセントになるんだ
この…アブラと塩気になw
完成！
見ろよ この美しい形
超美味しい
完璧
完璧だ
M: もう食べてもいい？
ああ
美味いね
どう思う？
美味しい？
M: 最高
最高！
美味しかったな
幸せだ
素敵なミートボール 素敵な人生 だ
作りたい人のために 概要欄にレシピを書いとくよ
作ったら写真を載せてくれ
俺が作ったミートボールも買えるぞ
この…綺麗にみえるシャツと一緒にな
ミートボールシャツ 俺がデザインしたんだ
着てる姿も撮って載せてくれよ
見てくれてありがとう 高評価頼むぜ
それじゃぁ…