WEBVTT
Kind: captions
Language: ja

00:00:00.020 --> 00:00:01.320
“köttbullar”
( ミートボール )

00:00:01.600 --> 00:00:02.100
(*´Д｀)＜OH!❤

00:00:02.540 --> 00:00:04.880
ここはもう
お料理チャンネルだ

00:00:04.880 --> 00:00:06.000
ついてきてるか？

00:00:06.000 --> 00:00:07.400
ミートボール作るぞ！

00:00:07.400 --> 00:00:11.380
俺がデザインしたこの
素晴らしいシャツの発売記念だ

00:00:11.700 --> 00:00:12.360
どうだ！

00:00:12.360 --> 00:00:13.180
イイだろ？

00:00:13.180 --> 00:00:13.700
Marzia？

00:00:14.820 --> 00:00:16.880
ケツじゃなくてシャツを見ろ

00:00:16.880 --> 00:00:18.820
分かったよ
君だけは俺のケツを見てもいい

00:00:18.820 --> 00:00:19.860
ミートボール作るぞ

00:00:19.860 --> 00:00:23.740
シャツと一緒に売るからな
買ってくれよ

00:00:23.740 --> 00:00:25.720
秘伝のレシピを教えよう

00:00:26.060 --> 00:00:28.220
まず…ひき肉

00:00:28.760 --> 00:00:30.360
生クリーム

00:00:30.820 --> 00:00:32.300
バター

00:00:32.980 --> 00:00:34.380
パン粉

00:00:34.740 --> 00:00:36.760
野菜だし

00:00:37.080 --> 00:00:39.760
玉ねぎ  じゃがいも

00:00:39.760 --> 00:00:41.940
そしてクランベリージャム！

00:00:41.940 --> 00:00:43.020
やるぞ！

00:00:43.020 --> 00:00:43.800
よっし！

00:00:43.800 --> 00:00:45.700
作り方覚えてるかな

00:00:45.700 --> 00:00:47.420
ああ  そうだ…

00:00:50.700 --> 00:00:52.640
コレもいる

00:00:52.640 --> 00:00:53.400
醤油

00:00:53.740 --> 00:00:54.980
ステップ１！

00:00:54.980 --> 00:00:56.380
手を洗う！

00:00:56.380 --> 00:00:59.160
手についた病原菌は勘弁だ

00:00:59.840 --> 00:01:01.160
洗い落とせ

00:01:05.780 --> 00:01:07.900
いつも手洗ってる？Marzia

00:01:08.100 --> 00:01:08.860
M:  えぇ～と…

00:01:08.860 --> 00:01:09.360
F:  そうだろ
M:  えぇ～と…

00:01:09.360 --> 00:01:09.860
F:  そうだろ
M:  どうかな…w

00:01:09.860 --> 00:01:10.380
M:  どうかな…w

00:01:11.240 --> 00:01:12.280
やっぱりな

00:01:12.580 --> 00:01:15.020
俺が風邪ひいてるのは誰のせいだ？ん？

00:01:15.140 --> 00:01:18.200
思い出しながらやってるから…

00:01:18.500 --> 00:01:21.180
完璧じゃなかったら  すまんな

00:01:21.180 --> 00:01:22.500
なーんてな！

00:01:23.440 --> 00:01:25.220
完璧に決まってんだろ！

00:01:25.220 --> 00:01:27.920
ナイフは…？
どこに何があるんだ

00:01:28.500 --> 00:01:29.820
本物のナイフある？

00:01:29.820 --> 00:01:30.420
M:  うん

00:01:30.420 --> 00:01:30.920
どこ？

00:01:32.580 --> 00:01:34.500
M:  コレとか…

00:01:34.500 --> 00:01:36.280
このナイフは違うよ  Marzia

00:01:36.280 --> 00:01:39.520
M:  昨日使ったから  食洗機の中かも

00:01:39.520 --> 00:01:41.600
M:  違う違う！それはダメ…

00:01:42.740 --> 00:01:43.880
コレがいるんだよ

00:01:43.880 --> 00:01:45.200
M:  でもそれ切れないよ…
F:  コレがいるんだよ

00:01:45.200 --> 00:01:45.980
奥さん…

00:01:46.240 --> 00:01:48.020
質問はナシだ  いいな？

00:01:51.380 --> 00:01:53.060
アシスタントはEdgarだ

00:01:53.740 --> 00:01:54.360
M:  “Edge-r”！

00:01:54.360 --> 00:01:55.080
“Edge-r”

00:01:55.080 --> 00:01:56.700
玉ねぎの刻み方知ってる？

00:01:57.400 --> 00:01:59.040
M:  知らないよ

00:01:59.040 --> 00:02:02.480
教えてやるよ
まずケツを切るんだ

00:02:02.480 --> 00:02:03.300
M:  ふーん

00:02:03.300 --> 00:02:05.900
色んな方法があるんだよな
心配か？

00:02:05.900 --> 00:02:06.400
M:  ううん

00:02:06.560 --> 00:02:08.360
このナイフ切れないな…

00:02:08.360 --> 00:02:09.640
M:  言ったでしょ！

00:02:10.280 --> 00:02:11.440
M:  ほらやっぱり！

00:02:11.440 --> 00:02:13.980
ハイハイ  君が正しかったよMarzia

00:02:14.340 --> 00:02:15.980
オメデトウ～

00:02:16.660 --> 00:02:18.060
こっちがマシだな

00:02:19.920 --> 00:02:22.600
よし  両端を切ったら
半分に切って…

00:02:23.100 --> 00:02:25.000
皮をむく

00:02:25.460 --> 00:02:26.440
これでよし

00:02:26.900 --> 00:02:29.580
M:  うん  でも知りたいのは…

00:02:29.580 --> 00:02:32.840
M:  玉ねぎを上手に刻むコツなの

00:02:32.840 --> 00:02:34.260
あぁ…

00:02:34.260 --> 00:02:36.040
そうだ  秘訣があるんだよ！

00:02:36.040 --> 00:02:37.560
M:  秘訣があるの？

00:02:37.560 --> 00:02:38.620
その通り

00:02:38.620 --> 00:02:39.620
M:  Edgar  知ってる？

00:02:39.620 --> 00:02:42.480
Edgarは知ってるよ
契約したもんな

00:02:42.480 --> 00:02:44.760
まぁ…ただみじん切りするだけ

00:02:44.760 --> 00:02:46.140
それだけだw

00:02:46.300 --> 00:02:47.780
玉ねぎを使うなら…

00:02:48.360 --> 00:02:49.920
風味だけだ

00:02:49.920 --> 00:02:53.240
ミートボールに“玉ねぎ感”は出すな

00:02:53.240 --> 00:02:57.800
超細かく刻んで
玉ねぎの風味を出すだけにするんだ

00:02:57.800 --> 00:02:58.500
意味分かる？

00:02:58.500 --> 00:03:00.120
半分だけにしよう

00:03:00.400 --> 00:03:01.920
玉ねぎ嫌いだし

00:03:03.120 --> 00:03:04.460
ﾊｧ──(´・д・｀)───

00:03:05.900 --> 00:03:08.000
何笑ってるの？

00:03:08.300 --> 00:03:10.100
M:  長い溜息だね…w

00:03:10.380 --> 00:03:13.980
あぁ  玉ねぎを切ると涙じゃなくて
溜息がでるんだ

00:03:13.980 --> 00:03:15.700
嫌な玉ねぎだぜ

00:03:15.700 --> 00:03:19.940
このクソ玉ねぎを粉々にするのに
デカいナイフが必要なんだ

00:03:19.940 --> 00:03:20.860
これでいい

00:03:21.660 --> 00:03:24.000
良い料理番組は
みんなこうする

00:03:24.000 --> 00:03:26.100
Garrett Ramseyは引っ込んでろ

00:03:26.100 --> 00:03:27.020
もう一人のほう…

00:03:27.580 --> 00:03:28.380
お前もだ

00:03:28.380 --> 00:03:30.140
興味津々だな

00:03:30.140 --> 00:03:32.580
「あれ食べ物？Felixが料理？」

00:03:32.580 --> 00:03:33.800
「ありえない！」

00:03:33.800 --> 00:03:36.460
真の男は  玉ねぎを切っても泣かないのさ

00:03:36.740 --> 00:03:39.280
絶対にな  俺の顔にズームしてみろ

00:03:39.480 --> 00:03:41.060
泣いてないだろ

00:03:45.120 --> 00:03:46.440
なんで  こんなこと…w

00:03:46.720 --> 00:03:49.120
時間かかったが
その甲斐あったぞ

00:03:49.120 --> 00:03:50.340
これでいい

00:03:50.340 --> 00:03:51.880
次に要るのは…

00:03:51.880 --> 00:03:52.960
フライパン

00:03:52.960 --> 00:03:54.380
そして火を…

00:03:54.380 --> 00:03:55.120
間違えた

00:03:55.120 --> 00:03:56.060
えーと

00:03:56.620 --> 00:03:57.540
火をつけて

00:03:57.540 --> 00:03:58.720
次はバターだ

00:03:58.720 --> 00:03:59.540
いいか

00:03:59.540 --> 00:04:03.100
「彼女はイタリア人なんだし
そこはオリーブオイルだろ」

00:04:03.100 --> 00:04:04.080
( ﾟ皿ﾟ)＜黙れ

00:04:04.420 --> 00:04:05.140
バター！

00:04:05.240 --> 00:04:05.900
YEAH!＞(・д・´)

00:04:05.900 --> 00:04:06.660
(　ﾟдﾟ)＜ﾍﾞｲﾍﾞｯ!

00:04:06.780 --> 00:04:07.600
…wwww

00:04:09.640 --> 00:04:11.640
玉ねぎを加えて

00:04:12.260 --> 00:04:14.840
ササッと…ザザッと…

00:04:15.040 --> 00:04:17.960
なんとかしろ
なんとかなるから

00:04:17.960 --> 00:04:18.640
これでよし

00:04:18.640 --> 00:04:20.580
この玉ねぎを見ろ

00:04:20.580 --> 00:04:22.260
その間に片付けだ

00:04:22.520 --> 00:04:24.060
そうだろ  Marzia

00:04:24.060 --> 00:04:24.680
M:  ウソ！

00:04:24.680 --> 00:04:27.380
F:  俺は片付けしながら…
M:  いつも私がやってるでしょ！

00:04:27.380 --> 00:04:29.080
F:  料理もできるんだ…
M:  いつも私がやってるでしょ！

00:04:29.080 --> 00:04:30.920
F:  料理もできるんだ…
M:  嘘つき～！

00:04:30.920 --> 00:04:32.640
大っ嫌いよ＞(`Д´*)

00:04:32.640 --> 00:04:33.680
見てよ！

00:04:33.900 --> 00:04:39.500
ほら  俺片付けてるだろ～？

00:04:39.500 --> 00:04:41.160
M:  お皿洗っただけ…

00:04:41.160 --> 00:04:42.960
ナイフを持ってるのは俺だぞ！

00:04:42.960 --> 00:04:43.460
ﾑー(・ω・´)

00:04:43.460 --> 00:04:44.140
ドーモ

00:04:44.140 --> 00:04:47.300
玉ねぎが飴色になるまで炒めろ

00:04:48.260 --> 00:04:50.480
よし  次に要るのはボウルだ

00:04:50.480 --> 00:04:52.700
ボウルがないから  皿を使うぞ

00:04:54.840 --> 00:04:58.040
それからひき肉と混ぜるんだ

00:04:58.040 --> 00:04:59.820
俺が使ってるのは…野菜？

00:04:59.820 --> 00:05:01.040
あっ  ベジタリアン用か

00:05:01.040 --> 00:05:02.400
こっちのほうがいいんだ

00:05:02.400 --> 00:05:04.200
証明してやるよ

00:05:04.200 --> 00:05:06.840
やり方はひき肉と同じだ

00:05:06.840 --> 00:05:08.260
まず生クリームを…

00:05:08.880 --> 00:05:10.600
うわ  滑るな…

00:05:14.520 --> 00:05:16.000
生クリームを…

00:05:16.120 --> 00:05:17.080
よし

00:05:17.700 --> 00:05:19.780
あと  パン粉だ

00:05:20.100 --> 00:05:23.640
これを混ぜるだけ

00:05:23.920 --> 00:05:25.680
細かいレシピは不要だ

00:05:25.680 --> 00:05:27.720
パン粉を少し加えて…

00:05:27.720 --> 00:05:32.880
生地がゆるいならもっとパン粉を
かたいなら生クリームだ

00:05:33.340 --> 00:05:35.220
バランスの問題だ
分かるか？

00:05:35.220 --> 00:05:37.840
生クリームとパン粉を加えて…

00:05:38.100 --> 00:05:39.940
手を汚す時間だ

00:05:40.060 --> 00:05:41.380
(*´Д｀)＜ｱｧｧ~~❤

00:05:41.740 --> 00:05:43.120
きもちいい～

00:05:43.600 --> 00:05:44.840
最高❤

00:05:44.840 --> 00:05:46.180
イイだろ Marzia

00:05:48.040 --> 00:05:49.020
イイだろ

00:05:49.020 --> 00:05:49.520
M: うん(´∀｀*)

00:05:49.520 --> 00:05:50.280
う～ん

00:05:51.240 --> 00:05:53.920
ボウルが無いと  クソ難しいぞ

00:05:53.920 --> 00:05:56.180
混ぜ続けろ

00:05:56.180 --> 00:05:57.120
(*´Д｀)＜ｱｧ

00:05:57.120 --> 00:05:58.040
う～ん❤

00:05:58.040 --> 00:05:59.840
ミートボールになってきたぞ

00:05:59.840 --> 00:06:01.160
このまま焼こうか？

00:06:01.160 --> 00:06:01.760
M:  ダメ

00:06:01.760 --> 00:06:03.540
これは…

00:06:05.820 --> 00:06:06.780
生でもイケる

00:06:06.780 --> 00:06:07.820
ベジミートならな

00:06:07.820 --> 00:06:08.960
まだ美味しくないなぁ

00:06:08.960 --> 00:06:09.980
何か足りない

00:06:09.980 --> 00:06:11.560
塩コショウして…

00:06:11.560 --> 00:06:12.980
美味しくなってきた

00:06:12.980 --> 00:06:14.500
M:  それは何なの？

00:06:14.510 --> 00:06:16.580
忘れてた  じゃがいもを茹でろ

00:06:16.580 --> 00:06:19.040
じゃがいもの茹で方を知らないヤツは…

00:06:19.420 --> 00:06:19.960
バカだ

00:06:19.980 --> 00:06:23.740
M:  料理中に指を舐めないで

00:06:23.740 --> 00:06:27.240
それが料理するときの醍醐味だろ！

00:06:27.240 --> 00:06:28.760
M:  けど  風邪ひいてるでしょ！

00:06:28.760 --> 00:06:29.600
ひいてないよ

00:06:29.600 --> 00:06:30.200
M:  ひいてるよ

00:06:30.200 --> 00:06:31.740
君もだろ  関係ないよ

00:06:31.740 --> 00:06:32.900
一旦おいとく

00:06:32.900 --> 00:06:34.320
じゃがいもが先だ

00:06:34.320 --> 00:06:37.300
じゃがいもを茹でる間に
ボールを作るぞ

00:06:37.300 --> 00:06:39.100
ころころして…

00:06:39.100 --> 00:06:39.800
見ろよ

00:06:40.140 --> 00:06:41.260
美しい

00:06:41.980 --> 00:06:43.900
スウェーデン式ミートボールだ

00:06:44.320 --> 00:06:45.900
まだスウェーデン要素ないけど

00:06:45.900 --> 00:06:50.300
スウェーデンのミートボールとか…
“伝統料理”ってのは

00:06:50.300 --> 00:06:52.800
“家にあるもの”で作られるんだ

00:06:52.810 --> 00:06:54.460
古い肉とかを…

00:06:54.460 --> 00:06:57.720
「ひき肉にしてボールにしちまえ」ってな

00:06:57.900 --> 00:06:59.580
庭のじゃがいもと…

00:06:59.580 --> 00:07:02.700
飼ってる牛からミルクを取ってくるんだ

00:07:05.360 --> 00:07:08.620
ボールを作ったら
いもが茹で上がるまで待つ

00:07:09.220 --> 00:07:13.240
ミートボールはすぐ冷めるから
タイミングが重要だ

00:07:13.240 --> 00:07:17.480
いもが終わってから
ミートボールを料理し始めるんだ

00:07:17.480 --> 00:07:19.480
よし  ミートボールやるぞ

00:07:19.680 --> 00:07:21.480
バターを使ってな

00:07:23.200 --> 00:07:25.460
フライパン2個で時間短縮だ

00:07:25.460 --> 00:07:28.020
M:  でも  これだけだし…
フライパンは…

00:07:28.020 --> 00:07:29.480
F:  1つでいけるかな？
M:  うん

00:07:29.640 --> 00:07:30.500
そうだな

00:07:30.500 --> 00:07:33.240
疑って悪かったよ  Marzia

00:07:33.240 --> 00:07:35.440
毎日  料理してくれてるもんな

00:07:35.580 --> 00:07:37.100
君こそ真の女性だ

00:07:37.560 --> 00:07:40.220
今の発言  性差別かな…？
でも  最高だよ

00:07:40.220 --> 00:07:42.200
弱火でやれよ

00:07:43.400 --> 00:07:44.860
表面を焦がしたくないだろ

00:07:44.860 --> 00:07:46.060
常に動かして…

00:07:47.600 --> 00:07:49.660
最高だ  見ろよ

00:07:50.180 --> 00:07:51.640
美しい…

00:07:51.640 --> 00:07:52.520
見てみろ

00:07:52.520 --> 00:07:53.600
もうすぐだ

00:07:56.040 --> 00:07:57.700
美味しそうだ  良かった

00:07:57.700 --> 00:08:00.940
茶色くカリッと焼けたら…

00:08:01.440 --> 00:08:03.300
完成だ   火から上げろ

00:08:03.300 --> 00:08:05.800
よし  じゃがいもはもうちょい
ミートボールはできた

00:08:05.800 --> 00:08:08.180
残りの生クリームを使うぞ

00:08:08.780 --> 00:08:10.120
低めの温度で

00:08:10.680 --> 00:08:12.780
フライパンに入れる

00:08:14.520 --> 00:08:17.520
醤油を入れて茶色くする

00:08:19.440 --> 00:08:20.400
素晴らしい！

00:08:20.400 --> 00:08:21.340
じゃがいもができた

00:08:21.340 --> 00:08:24.940
ソースはとろみがつくまで
放っておく

00:08:25.560 --> 00:08:27.180
仕上げだ

00:08:28.440 --> 00:08:29.160
痛ぇ

00:08:29.940 --> 00:08:32.040
100%正しいやり方だぞ

00:08:32.520 --> 00:08:33.200
これでいい

00:08:33.200 --> 00:08:34.820
火傷なんてしてないぞ

00:08:37.040 --> 00:08:38.959
ミートボールいくついる？

00:08:39.240 --> 00:08:40.780
M:  う～ん…

00:08:40.780 --> 00:08:41.400
M:  6つ！

00:08:41.400 --> 00:08:42.200
6つ？

00:08:42.200 --> 00:08:43.600
ソースかける？

00:08:43.600 --> 00:08:44.340
M:  うん

00:08:44.340 --> 00:08:46.240
すげぇとろみついたな

00:08:46.240 --> 00:08:48.680
どうだ  この美しいとろみ！

00:08:48.960 --> 00:08:50.840
見ろよ  このとろみを

00:08:52.800 --> 00:08:54.000
よくない？

00:08:54.360 --> 00:08:55.280
M:  分かんない

00:08:57.780 --> 00:08:59.120
M:  あ…じゃがいもには…

00:08:59.120 --> 00:08:59.780
F:  残念  遅かった

00:08:59.780 --> 00:09:00.500
M:  かけないで…
F:  残念  遅かった

00:09:00.500 --> 00:09:01.100
F:  残念  遅かった

00:09:01.240 --> 00:09:03.220
オーマイ  ガー！

00:09:05.260 --> 00:09:07.340
クランベリージャムを添えて！

00:09:07.760 --> 00:09:11.760
この甘味が良いアクセントになるんだ

00:09:11.760 --> 00:09:14.220
この…アブラと塩気になw

00:09:15.120 --> 00:09:16.440
完成！

00:09:19.340 --> 00:09:21.720
見ろよ  この美しい形

00:09:25.220 --> 00:09:26.880
超美味しい

00:09:28.120 --> 00:09:29.100
完璧

00:09:29.440 --> 00:09:30.420
完璧だ

00:09:30.760 --> 00:09:32.140
M:  もう食べてもいい？

00:09:33.160 --> 00:09:33.840
ああ

00:09:33.840 --> 00:09:34.800
美味いね

00:09:35.820 --> 00:09:36.900
どう思う？

00:09:38.060 --> 00:09:38.960
美味しい？

00:09:38.960 --> 00:09:39.460
M:  最高

00:09:39.460 --> 00:09:40.560
最高！

00:09:40.560 --> 00:09:41.740
美味しかったな

00:09:42.040 --> 00:09:43.500
幸せだ

00:09:43.820 --> 00:09:45.720
素敵なミートボール
素敵な人生  だ

00:09:45.720 --> 00:09:49.260
作りたい人のために
概要欄にレシピを書いとくよ

00:09:49.260 --> 00:09:50.820
作ったら写真を載せてくれ

00:09:50.820 --> 00:09:53.800
俺が作ったミートボールも買えるぞ

00:09:53.800 --> 00:09:57.980
この…綺麗にみえるシャツと一緒にな

00:09:58.920 --> 00:10:02.380
ミートボールシャツ
俺がデザインしたんだ

00:10:02.380 --> 00:10:05.160
着てる姿も撮って載せてくれよ

00:10:05.160 --> 00:10:07.060
見てくれてありがとう
高評価頼むぜ

00:10:07.060 --> 00:10:08.300
それじゃぁ…