瑞典肉丸！噢！
沒錯，我現在在做烹飪的影片，跟上了嗎？
我們要來做肉丸，慶祝這個我設計的新商品。沒錯！ 喜歡嗎？Marzia
請拍我的衣服，不是屁股謝謝
好啦你可以看我屁股，但其他人不行！ 我們要來做肉丸
我也會賣我的肉丸，你可以買我的肉丸 我要分享我的秘密食譜。我們有絞肉
我們有奶油
我們有黃油
麵包屑、湯底，還有...
洋蔥、馬鈴薯，還有蔓越梅果醬 開始吧！好的
來看看我還記不記得怎麼做....喔對了，你還需要...
你也需要這個：醬油
第一要務
洗手！沒錯，沒人想吃你手上的細菌
你手上有一堆髒東西
你每次都有洗手嗎Marzia？
M：呃....讓我想想 P：對,就是在說你
我就知道
我為什麼會感冒，Marzia？嗯？ 我憑著記憶做的，所以可能不是...
很完美，你知道的，不要批評我 騙你的啦！
這會很完美的 刀子在哪啊，你都把東西收哪了女人？我們真的有菜的刀子嗎
M：一把、兩把、還有... P：這才不叫菜刀呢Marzia
P：我要這個，我要用這個....女人，你現在最好別質疑我 M：但這個不好用...
Edgar是我的助手 如果你不會切洋蔥...
M：我不會切洋蔥 P：嗯，讓我教你，先把底部切掉
P：有很多種切法...我讓你很焦慮嗎？ M：不會啊
P：天啊，這刀爛死了 M：我就說啊
M：喔，你看看 P：喔，你說對了耶Marzia
恭喜喔 喔這刀好多了
好的，你把兩端切掉，然後切成一半 接著把皮剝掉，就是這樣
Ｍ：是啊，但是我想看你怎麼把它切丁 P：喔，這邊有個秘訣
Ｍ：你知道秘訣？Edgar你知道嗎？ Ｐ：我有個秘訣
Edgar知道，他跟我有簽約 我就直接把他們切成小塊
這就是秘訣（笑） 如果你要把洋蔥加進去
沒錯，可以加味，但不要讓肉丸有洋蔥的口感，懂嗎？
你要盡可能地切小塊，讓它入味但吃不出來，懂嗎？
我想我們就加半顆洋蔥吧，我沒那麼喜歡洋蔥
你笑什麼？
Ｍ：你嘆了好大一口氣 Ｐ：是，洋蔥讓我嘆氣好嗎。它不會讓我想哭但讓我嘆氣，它是個虛無主義的洋蔥
看，這時候我就需要大刀了，我就直接摧毀這些洋蔥 嗯，很有用
這就是優質料理節目會做的，Garrett和Ramsey都滾邊站吧，還有那個誰 （皆為知名料理節目主持人）
你也滾 有人好奇我們是不是在煮菜喔 Maya：那是食物嗎？Felix在做菜嗎？天啊這從來沒有發生過
真男人切洋蔥94不會哭，一滴淚都不流 特寫我的臉Marzia，一滴眼淚都沒有
我在幹麻XD
花了點時間，但你知道，值得的OK？值得 我們要拿個
平底鍋，然後放在...喔不是那個，呃....
放上去，加些黃油 你知道的，當你有個義大利女友，他總說「喔你要加橄欖油進去Felix」
黃油！寶貝
下洋蔥
炒得閃閃發光
讓它...起作用，起一些反應 就是這樣，你看看，看看那洋蔥 同時我們可以清理東西
是不是呀Marzia？
M：每次都是我清的！ P：你可以在做菜的同時清理
你看看，我現在沒別的事好做，不如先清理一下吧
Ｍ：你就弄完再洗就好啦.... Ｐ：我還拿著刀子喔Marzia，謝謝 所以呢你只需要把洋蔥炒出一些顏色
就這樣，然後拿個碗來 我沒有碗，所以我就用盤子
然後我們要把它跟
絞肉混在一起 我們用的是...素的，素肉 很好吃，好吃多了
我等等就告訴你為什麼 這就跟一般絞肉做法一樣，基本上你就是把奶油...喔
天啊，好滑
把奶油呢....打開了
然後用麵包...麵包屑，沒錯
所以呢，總之...總之混在一起就對了，我沒記什麼特別的比例
我就是加一點麵包屑 如果太濕就加麵包屑，太乾就加奶油
batatobatad，懂我意思嗎？ 加點奶油，然後是麵包屑
接下來就是弄髒手的時候了
感覺真棒，非常好....你喜歡嗎？Marzia
喜歡嗎？
嗯～♡
這就是為什麼要用碗...因為他媽的，有夠難用 使勁捏你的肉丸！
嗯～～看到沒，開始有肉丸的形狀了...我該做一個超大的就好嗎？ Ｍ：別 Ｐ：這就是為什麼...
如果你用的是素肉，就可以生吃肉丸 還不是那麼好吃，少了一味
加點鹽、胡椒，開始變得好吃了
忘了跟你們說，要水煮馬鈴薯 如果你不知道怎麼煮馬鈴薯
我也不知道該說什麼了 你沒救了
Ｍ：我做菜的時候絕對不會舔我的手指 Ｐ：這就是做菜的樂趣啊！！你可以邊吃邊做！！
Ｍ：但是你感冒耶！ Ｐ：我才沒有！
Ｍ：你有！
你才感冒，隨便啦 我們可以暫時不管他，讓馬鈴薯煮自己的，同時呢
我們來搓肉丸 一顆顆搓出來，你看看
美呆了
正宗瑞典肉丸
是沒有很正宗啦...
所以瑞典肉丸，就像所有國家的傳統料理一樣，基本上你家有什麼食材就用什麼
或許你有些老掉的肉
你就把那鬼東西抓一抓捏成肉丸
從後院挖些馬鈴薯，擠些你家乳牛的奶
我們做好肉丸了，現在就等馬鈴薯煮好
呃，你必須....肉丸經不太起熱，不能加熱太久，等馬鈴薯煮好後
我們再開始煎肉丸 好，現在來煎肉丸，加些美味的黃油
Ｐ：為了加快速度，我用兩個鍋子 Ｍ：你只有幾顆丸子耶
你覺得我該用一個鍋子就好嗎？你大概是對的 知道嗎？讓我來評斷Marzia是不公平的
你每天為我下廚，像個真正的女人
有點性別歧視，但你真的很棒 肉丸下鍋，不要太熱
別讓它們燒焦了，持續翻動他們
非常好，你看看
美～極了，哩跨跨，就快好了
它們看起來真棒，我很滿意
看起來香脆可口
這表示煮熟了，裝盤吧 好了，馬鈴薯快好了，肉丸也好了，我們把剩下的奶油
鍋子溫度降低，然後直接加進去
接著加些醬油，讓它稍微有些褐色
味道真好！馬鈴薯煮好了，我們先把醬汁讓著，讓他增稠
來做最後一件事
凹嗚
我的做法100%正確，謝謝 就是這樣，完全沒有燙到手
你要幾顆肉丸？
六顆？你要加醬嗎？
噢，變得很濃稠 你看看，這濃稠度太棒了
你看它多濃郁，Marzia
看起來不好嗎？
Ｍ：我只想要淋在.... Ｐ：來不及了
我們要加些蔓越莓醬
非常美味！它會跟....它的甜味跟油脂和鹹味非常對味
這樣就完成啦！
看它多美、質地多均勻啊
這肉丸真他媽好吃，完美
Ｍ：我可以吃了嗎？ Ｐ：...可。真好吃
你喜歡嗎？好吃嗎？
美味極了 真是太好吃了，我很高興
美好的肉丸給你美好的人生
我會把食譜打在敘述欄，如果你們有人想做做看的話，拍個照讓我瞧瞧
你們也可以在線上商店買到我的肉丸 這個被我弄髒但非常視覺上非常清新的
肉丸上衣！這是我設計的，我很喜歡 記得把你穿著的樣子拍照PO上來
謝謝觀賞，喜歡的話按個讚，Bros！